Λεξικό .. Γύρη (Pollen)

Γύρη (Pollen): Η γονιμοποιός σκόνη που απελευθερώνεται μετά τη ρήξη των ωρίμων γυρεοσάκκων των ανθήρων των ανθέων. Η γύρη είναι μια εξειδικευμένη κατασκευή που φέρει τους άρρενες γαμέτες (γυρεόκοκκους) των φυτών, που ανθίζουν. Οι ώριμοι γυρεόκοκκοι απελευθερώνονται από τους ανθήρες και μεταφέρονται στο στίγμα, το θηλυκό τμήμα του φυτού. Τούτο αποτελεί τη διαδικασία της γύρωσης. Οι γυρεόκοκκοι έρχονται σε συνάφεια με τα ωάρια, τα οποία γονιμοποιούν και τα σπέρματα δημιουργούνται, δηλαδή οι σπόροι των φυτών (Βλ. Γυρεόκοκκοι, αλλεργιογονικοί).